Neden Ata Tohumu!

Ata tohumu buğday, genetiğiyle oynanmamış, doğal tohumlama yöntemiyle nesilden nesile aktarılan buğday çeşididir.

Bu tohumlar, kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan, doğal tarım yöntemleriyle yetiştirilir.

Ata tohumu buğdayın bazı önemli özellikleri şunlardır:

Lezzet ve aroma bakımından zengindir. Besin değeri yüksektir. Daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Gluten oranı daha düşüktür. Çevreye daha duyarlıdır. Yerel biyoçeşitliliğin korunmasına katkıda bulunur.

Ata tohumu buğdayın faydaları:

Daha sağlıklı ve besleyici besinler sağlar. Çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunur. Yerel tohum çeşitliliğini korur. Kimyasallara maruz kalmayı azaltır. Çiftçi bağımsızlığını destekler.

Ata tohumu buğdayın dezavantajları:

Daha az verimlidir. Hastalıklara ve zararlılara karşı daha hassastır. Hasat ve işleme daha zordur. Daha pahalıdır.

Ata tohumu buğday satın almak istiyorsanız:

Yerel tohum bankalarına veya organik tarım yapan çiftçilere başvurabilirsiniz.

Tohum satın almadan önce, tohumların sertifikalı olduğundan ve ekim bölgenize uygun olduğundan emin olun.

Ata tohumu buğday yetiştirmek için, doğal tarım yöntemleri hakkında bilgi edinmeniz önemlidir.