Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam," Ülkemizde 2023 yılı üretim sezonunda 1 milyon 120 bin 034 dekar alanda 3 milyon 491 bin 127 ton kışlık sebze üretimi gerçekleşmiştir. Samsun İlinde ise toplam sebze üretimi 1 milyon 10 bin ton civarında olup, kışlık sebze üretimi ise 100 bin 997 dekara alanda 537 bin 798 ton olarak gerçekleşmiştir. Kışlık sebze üretim alanlarının yüzde 8,81'sine sahipken üretimin yüzde 15,11'ni ilimiz tarafından karşılanmaktadır. İlimiz kışlık sebze alanlarının yaklaşık yüzde 84,’ünü, üretimin ise yüzde 94’ünü Bafra ilçemiz karşılamaktadır." dedi.
Sağlam, "Samsun ilinde 2023 yılında 17 bin 545 dekar alanda Karnabahar üretimi yapılmakta olup 70 bin 098 ton ürün elde dilmektedir. Üretimin tamamına yakını Bafra ilçemiz tarafından gerçekleştirilmektedir. İlimizde üretilen karnabaharın büyük çoğunluğu iç piyasada tüketilmekte iken 2023 yılında yaklaşık 5 bin tona yakın ihracat gerçekleştirilmiştir. Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında (TAKEP ), İl Müdürlüğümüzce Renkli Karnabahar Üretimini Geliştirme Projesi kapsamında 29 üreticiye 100 dekar alanda ekilmek üzere 220 bin adet renkli karnabahar fidesi (154 000 mor renkli karnabahar 66 000 Turuncu renkli karnabahar ) temin edilmiştir."
Toplam bütçesi 1 milyon 300 bin 869,00 TL olan projenin yüzde 75'i Bakanlık katkısı yüzde 25'i çiftçi katkısından olduğunu söyleyen İbrahim Sağlam," 1 adet fide bedeli 5,92 TL olup çiftçi katkısı 1,48 TL olarak gerçekleşmiştir. Turuncu Karnabahar: Dikim sonrası ortalama 75-80 günde hasat olgunluğuna ulaşırken Mor Karnabahar: dikim sonrası ortalama 85-110 günde hasat olgunluğuna ulaşmaktadır. Proje kapsamında 20 Ağustos 10 Eylül tarihleri arasında fide teslimleri yapılmıştır. Dekara 2 bin 200 adet bitki dikilmiş olup dekara verim beklentimiz 2 tondur. İlimizden kışlık sebze ihracatı geçmiş yıllarda düşük miktarlarda seyretmesine karşın 2020 üretim sezonundan itibaren İlimizden direk ve dolaylı olarak ihracat yapan firmalar tarafından ilçemizde üretilen kışlık sebze (Pırasa Brokoli Baş Lahana Karnabahar ) yaklaşık 4 bin 250 ton olan ihracatımız 2023 üretim sezonunda yaklaşık 8 bin ton seviyelerine ulaşmıştır." ifadesini kullandı.